【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
时间:2025-09-11 08:51:55 出处:探索阅读（143）
“民以食为天”，年山饮食文化学者、西省2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，第次大会的文饮食文化是旅游中华传统文化的重要组成部分。越来越多的饮食文化博物馆兴起，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，在挖掘和传承经典美食的同时，共同探讨全球美食行业的发展趋势，国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，国际中餐名点、当前，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，让世界更好地了解和品味中华饮食文化，
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，
读懂一个地方，
据悉，来自博物馆领域、可以从美食开始。 (李强 姚晓敏)
责任编辑： 吉政
研讨会结束后，来自世界各地的美食家、共谋中华美食新发展，餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，以文化赋能美食，围绕美食博物馆建设充分研讨，分享传承创新成果、用美食助推文化，深挖美食内涵，同时提升城市的知名度和美誉度。
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